Matur

Hummus

21. febrúar 2008 00:01

Skolið baunirnar vel og setjið í matvinnsluvél ásamt hvítlauk og salti og maukið. Bætið svo tahini og keyrið vélina þar til maukið er orðið mjúkt.

Setjið þá vélina á lægsta hraða og hellið olíunni og sítrónusafanum hægt útí.

Færið yfir í skál og hrærið cayenne piparnum útí og skreytið með ristuðum sesamfræum.

400 gr soðnar kjúklingabaunir
2 hvítlauksgeirar
2 msk.Tahini
4 msk ólivuolía
Safi úr 1 sítrónu
½ tsk Cayenne pipar
1 msk Sesam fræ
Maldon salt

Uppskrift af Nóatún.is

Hummus Jólamatur Uppskriftir Uppskriftir Nóatúns

Mest lesið

Sindri og Albert selja Skerjafjarðarslotið

Lífið

Kókaínklásúla í kaupmálanum tryggir Keith rúman milljarð

Lífið

„Ég er mjög hrædd um að einhver ræni mér“

Lífið

„Kunna ekki að reikna, kunna svo ekki að skammast sín“

Menning

Skrýtið næturlíf og ævintýri sem fylgja partýjunum

Lífið

Veisla fyrir augu og eyru

Gagnrýni

„Stefán er að hengja bakara fyrir að vera ekki smiður“

Menning

Íslensk fyrirsæta slær í gegn á tískupöllum Mílanó

Tíska og hönnun

„Amma mín, ert þú nokkuð dáin?“

Lífið

Var á klóinu þegar skilaboðin bárust og hélt að ferlinum væri lokið

Lífið

Fleiri fréttir

Próteinríkt avókadó-salat að hætti Önnu Eiríks

Sjá meira

Mest lesið

Sindri og Albert selja Skerjafjarðarslotið

Lífið

Kókaínklásúla í kaupmálanum tryggir Keith rúman milljarð

Lífið

„Ég er mjög hrædd um að einhver ræni mér“

Lífið

„Kunna ekki að reikna, kunna svo ekki að skammast sín“

Menning

Skrýtið næturlíf og ævintýri sem fylgja partýjunum

Lífið

Veisla fyrir augu og eyru

Gagnrýni

„Stefán er að hengja bakara fyrir að vera ekki smiður“

Menning

Íslensk fyrirsæta slær í gegn á tískupöllum Mílanó

Tíska og hönnun

„Amma mín, ert þú nokkuð dáin?“

Lífið

Var á klóinu þegar skilaboðin bárust og hélt að ferlinum væri lokið

Lífið

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.