Einfalt og bragðgott hummus - UPPSKRIFT Lilja Katrín Gunnarsdóttir skrifar 6. september 2014 13:00 Hummusið svíkur engan. Hummus 200 g kjúklingabaunir 2 msk. tahini 3 hvítlauksgeirar 2 msk. ólífuolía ½ tsk. sítrónusafi salt 1 tsk. matarsódi Hafið kjúklingabaunirnar í bleyti í átta klukkutíma við stofuhita. Setjið þær síðan í pott og hyljið þær með köldu vatni. Bætið matarsóda við og sjóðið í næstum því tvo klukkutíma. Skolið baunirnar í þrjátíu sekúndur til að losna við matarsódabragðið. Setjið þær í blandara eða matvinnsluvél ásamt öllu hinu og blandið þangað til hummusið er tilbúið. Fengið hér. Grænmetisréttir Hummus Uppskriftir Mest lesið Stjörnulífið: Afmæli í sitthvoru lagi, 17. júní og brúðkaupsveislur Lífið Slæmt jafnvægi á milli Baggalúts og Sinfóníunnar Gagnrýni Þorgrímur Þráins selur slotið Lífið Justin Timberlake handtekinn Lífið Stjörnubrúðkaup á Siglufirði: „Partý sem fór hálfpartinn úr böndunum“ Lífið „Í fyrrakvöld bjargaði Tesla bifreið lífi mínu“ Lífið samstarf „Við hættum nú eiginlega ekkert saman“ Lífið „Endurtek í sífellu: Ég vil ekki deyja, ég vil ekki deyja“ Áskorun Maðurinn sem uppgötvaði Bieber kveður bransann Tónlist Myndaveisla: Níu líf of stórkostleg fyrir eftirsjá Menning Fleiri fréttir Fyrsti takóstaðurinn sem fær Michelin-stjörnu Sjá meira
Hummus 200 g kjúklingabaunir 2 msk. tahini 3 hvítlauksgeirar 2 msk. ólífuolía ½ tsk. sítrónusafi salt 1 tsk. matarsódi Hafið kjúklingabaunirnar í bleyti í átta klukkutíma við stofuhita. Setjið þær síðan í pott og hyljið þær með köldu vatni. Bætið matarsóda við og sjóðið í næstum því tvo klukkutíma. Skolið baunirnar í þrjátíu sekúndur til að losna við matarsódabragðið. Setjið þær í blandara eða matvinnsluvél ásamt öllu hinu og blandið þangað til hummusið er tilbúið. Fengið hér.
Grænmetisréttir Hummus Uppskriftir Mest lesið Stjörnulífið: Afmæli í sitthvoru lagi, 17. júní og brúðkaupsveislur Lífið Slæmt jafnvægi á milli Baggalúts og Sinfóníunnar Gagnrýni Þorgrímur Þráins selur slotið Lífið Justin Timberlake handtekinn Lífið Stjörnubrúðkaup á Siglufirði: „Partý sem fór hálfpartinn úr böndunum“ Lífið „Í fyrrakvöld bjargaði Tesla bifreið lífi mínu“ Lífið samstarf „Við hættum nú eiginlega ekkert saman“ Lífið „Endurtek í sífellu: Ég vil ekki deyja, ég vil ekki deyja“ Áskorun Maðurinn sem uppgötvaði Bieber kveður bransann Tónlist Myndaveisla: Níu líf of stórkostleg fyrir eftirsjá Menning Fleiri fréttir Fyrsti takóstaðurinn sem fær Michelin-stjörnu Sjá meira