Íslenski bjórinn Gullfoss kominn á markað 11. ágúst 2008 12:00 Heimir Hermannsson framkvæmdarstjóri ÖRVK. Á föstudagin kom nýr íslenskur bjór á markað sem ber heitið Gullfoss. Það er Ölgerð Reykjavíkur sem framleiðir bjórinn sem bruggaður er í bruggverksmiðjunni á Árskógssandi. Bruggmeistari ÖRVK er Anders Kissmeyer sem meðal annars var gæðastjóri Carlsberg í Danmörku í tæp 20 ár. Von er á fleiri bjórtegundum frá framleiðendum Gullfoss, meðal annars Geysir. Framleiðendur Gullfoss lýsa honum sem ljósrafgullnum með meðalfyllingu, þurrum, afar ferskum og með litla beiskju. „Þú finnur bragð af léttristuðu korni, finnur léttan grösugan humlakeim og örfáa sítrustóna. Þeir sem hafa smakkað Gullfoss segja hann hættulega góðan. Gullfoss hentar einkum vel með dönsku-smurbrauði, grænmetisréttum, fiski, kjúkling, svínakjöti og pizzum." Í tilkynningu frá forsvarsmönnum Kalda segir að undirbúningur hafi staðið í um eitt ár en á þeim tíma hefur ýmislegt breyst. Eins og fall íslensku krónunnar, sem gerði smíði á okkar eigin bjórverksmiðju óraunhæfa." Því var samið við framleiiðanda Kalda á Árskógssandi um bruggun á Gullfossi. „Samstarfið við eigendur Bruggsmiðjunar, hjónin Óla og Agnesi hefur verið með eindæmum gott og eru þau mikið heiðursfólk. Bruggun á gæðabjór er mikil nákvæmnisvinna sem þau hafa náð góðu tökum á. „Ölgerð Reykjavíkur náði samningum, eftir mikið tiltal og margar tilraunir, við Anders Kissmeyer um að verða bruggmeistari ÖRVK og búa til uppskriftina að Gullfoss. Anders var gæðastjóri Carlsberg í Danmörku í tæp 20 ár. Anders setti af stað Noerrebro Bryghus í Kaupmannahöfn fyrir nokkrum árum og þykir Noerrebro með betur heppnuðum "micro" bruggshúsum í Evrópu. Vinsældirnar voru slíkar að Anders opnaði verksmiðju fyrir utan Kaupmannahöfn sem bruggar og setur á flöskur og selur í verslanir. Anders er þekktur í bjórheiminum og er þar á meðal dómari í heimsmeistarakeppni bjóra. Samstarfið við Anders hefur gengið afar vel og hefur hann mikinn áhuga á bjórmenningu Íslendinga enda bjórmarkaðurinn á Íslandi ungbarn miðað við danska öldunginn." Mest lesið Sjö hættulegar gryfjur fyrir hjón og pör að falla í Áskorun Heyrt kjaftasögurnar um eldri mennina sem stýri henni Lífið Japaninn sló heimsmet í Hlíðarfjalli Lífið Ekki lengur smeykur við að deila kastljósinu með Katrínu Lífið Lekker hæð listakonu til sölu Lífið Frumsýning á Vísi: Fyrsta stiklan úr Snertingu Bíó og sjónvarp Björgólfur og Skúli í stuði í Feneyjum Lífið Jón Jónsson selur glæsihús á Seltjarnarnesi Lífið „Stundum finnst mér ég getað sigrað heiminn“ Lífið Suzuki mun flytja inn í höll Björgólfs Lífið Fleiri fréttir Heyrt kjaftasögurnar um eldri mennina sem stýri henni Japaninn sló heimsmet í Hlíðarfjalli Lekker hæð listakonu til sölu „Stundum finnst mér ég getað sigrað heiminn“ Svakalegasta atvinnuumsókn sem sést hefur á FM957 Vöknuðu fyrir allar aldir til að gera aðra atlögu Björgólfur og Skúli í stuði í Feneyjum Heimafæðing Örnu Ýrar: „Ekki eins hræðilegt og margir halda“ Suzuki mun flytja inn í höll Björgólfs Stefnir Megan Thee Stallion fyrir meint áreiti á vinnustað Flugfreyjuhattar Icelandair frá tískurisanum Balenciaga fá nýtt líf Ekki lengur smeykur við að deila kastljósinu með Katrínu Jón Jónsson selur glæsihús á Seltjarnarnesi Kynferðislegt ofbeldi: Kynlíf eftir áföll Karlakórinn Esja tók frægasta slagara Backstreet Boys Flott flutti ódauðlega slagara með Sálinni og Ásgeiri Trausta Myndaveisla: Pattra og Gugusar hressastar í drykkjarpartýi Steggjun endaði á árshátíð RÚV Allt klárt fyrir tilraun við heimsmet í Hlíðarfjalli Hvað ber að hafa í huga þegar hvolpur kemur á heimilið Lagið Yfirgefinn varð til þegar Valdimar öskraði á hljómsveitarmeðlimi Félag Rikka Daða selur einbýli sem áður var í eigu Rikka Daða Öskur á tónleikum Laufeyjar öfugt ofan í aðdáendur „Óraunverulegustu fréttir sem við getum fært“ Vaknaði í angist alla morgna Stjörnulífið: „Þá er maður bara að sigla inní 17. mánuðinn á þessari meðgöngu“ Ragga Gísla útskýrir gjörninginn Fred Armisen kemur til Íslands Stjörnum hlaðið partý: Viktoría Beckham á hækjum í fimmtugsafmælinu Myndaveisla: Athafnakonur fögnuðu 25 ára afmæli á Edition Sjá meira
Á föstudagin kom nýr íslenskur bjór á markað sem ber heitið Gullfoss. Það er Ölgerð Reykjavíkur sem framleiðir bjórinn sem bruggaður er í bruggverksmiðjunni á Árskógssandi. Bruggmeistari ÖRVK er Anders Kissmeyer sem meðal annars var gæðastjóri Carlsberg í Danmörku í tæp 20 ár. Von er á fleiri bjórtegundum frá framleiðendum Gullfoss, meðal annars Geysir. Framleiðendur Gullfoss lýsa honum sem ljósrafgullnum með meðalfyllingu, þurrum, afar ferskum og með litla beiskju. „Þú finnur bragð af léttristuðu korni, finnur léttan grösugan humlakeim og örfáa sítrustóna. Þeir sem hafa smakkað Gullfoss segja hann hættulega góðan. Gullfoss hentar einkum vel með dönsku-smurbrauði, grænmetisréttum, fiski, kjúkling, svínakjöti og pizzum." Í tilkynningu frá forsvarsmönnum Kalda segir að undirbúningur hafi staðið í um eitt ár en á þeim tíma hefur ýmislegt breyst. Eins og fall íslensku krónunnar, sem gerði smíði á okkar eigin bjórverksmiðju óraunhæfa." Því var samið við framleiiðanda Kalda á Árskógssandi um bruggun á Gullfossi. „Samstarfið við eigendur Bruggsmiðjunar, hjónin Óla og Agnesi hefur verið með eindæmum gott og eru þau mikið heiðursfólk. Bruggun á gæðabjór er mikil nákvæmnisvinna sem þau hafa náð góðu tökum á. „Ölgerð Reykjavíkur náði samningum, eftir mikið tiltal og margar tilraunir, við Anders Kissmeyer um að verða bruggmeistari ÖRVK og búa til uppskriftina að Gullfoss. Anders var gæðastjóri Carlsberg í Danmörku í tæp 20 ár. Anders setti af stað Noerrebro Bryghus í Kaupmannahöfn fyrir nokkrum árum og þykir Noerrebro með betur heppnuðum "micro" bruggshúsum í Evrópu. Vinsældirnar voru slíkar að Anders opnaði verksmiðju fyrir utan Kaupmannahöfn sem bruggar og setur á flöskur og selur í verslanir. Anders er þekktur í bjórheiminum og er þar á meðal dómari í heimsmeistarakeppni bjóra. Samstarfið við Anders hefur gengið afar vel og hefur hann mikinn áhuga á bjórmenningu Íslendinga enda bjórmarkaðurinn á Íslandi ungbarn miðað við danska öldunginn."
Mest lesið Sjö hættulegar gryfjur fyrir hjón og pör að falla í Áskorun Heyrt kjaftasögurnar um eldri mennina sem stýri henni Lífið Japaninn sló heimsmet í Hlíðarfjalli Lífið Ekki lengur smeykur við að deila kastljósinu með Katrínu Lífið Lekker hæð listakonu til sölu Lífið Frumsýning á Vísi: Fyrsta stiklan úr Snertingu Bíó og sjónvarp Björgólfur og Skúli í stuði í Feneyjum Lífið Jón Jónsson selur glæsihús á Seltjarnarnesi Lífið „Stundum finnst mér ég getað sigrað heiminn“ Lífið Suzuki mun flytja inn í höll Björgólfs Lífið Fleiri fréttir Heyrt kjaftasögurnar um eldri mennina sem stýri henni Japaninn sló heimsmet í Hlíðarfjalli Lekker hæð listakonu til sölu „Stundum finnst mér ég getað sigrað heiminn“ Svakalegasta atvinnuumsókn sem sést hefur á FM957 Vöknuðu fyrir allar aldir til að gera aðra atlögu Björgólfur og Skúli í stuði í Feneyjum Heimafæðing Örnu Ýrar: „Ekki eins hræðilegt og margir halda“ Suzuki mun flytja inn í höll Björgólfs Stefnir Megan Thee Stallion fyrir meint áreiti á vinnustað Flugfreyjuhattar Icelandair frá tískurisanum Balenciaga fá nýtt líf Ekki lengur smeykur við að deila kastljósinu með Katrínu Jón Jónsson selur glæsihús á Seltjarnarnesi Kynferðislegt ofbeldi: Kynlíf eftir áföll Karlakórinn Esja tók frægasta slagara Backstreet Boys Flott flutti ódauðlega slagara með Sálinni og Ásgeiri Trausta Myndaveisla: Pattra og Gugusar hressastar í drykkjarpartýi Steggjun endaði á árshátíð RÚV Allt klárt fyrir tilraun við heimsmet í Hlíðarfjalli Hvað ber að hafa í huga þegar hvolpur kemur á heimilið Lagið Yfirgefinn varð til þegar Valdimar öskraði á hljómsveitarmeðlimi Félag Rikka Daða selur einbýli sem áður var í eigu Rikka Daða Öskur á tónleikum Laufeyjar öfugt ofan í aðdáendur „Óraunverulegustu fréttir sem við getum fært“ Vaknaði í angist alla morgna Stjörnulífið: „Þá er maður bara að sigla inní 17. mánuðinn á þessari meðgöngu“ Ragga Gísla útskýrir gjörninginn Fred Armisen kemur til Íslands Stjörnum hlaðið partý: Viktoría Beckham á hækjum í fimmtugsafmælinu Myndaveisla: Athafnakonur fögnuðu 25 ára afmæli á Edition Sjá meira