Grillréttir

Grilluð grísarif með sinneps-bourbon BBQ-sósu að hætti Hrefnu Rósu Sætran

Hrefna Sætran deilir með lesendum Vísis dýrindis helgaruppskrift.

Matur 7.8.2014 15:24

Grillaður BBQ lambahryggur

Eva Laufey heimsækir stjörnukokkinn Völla Snæ.

Matur 3.7.2014 15:51

Girnilegir réttir fyrir sumarið: Rækjur og avókadó í salatskál með hoisin-kokteilsósu

Katla Hreiðarsdóttir fatahönnuður er mikill sælkeri en hún býður hér upp á dýrindis sumarlegan forrétt og aðalrétt sem hentar vel í matarboðið undir berum himni.

Matur 13.6.2014 10:03

Grillaður lambahryggur með seljurót, grænkáli og krækiberjasósu

Sigurður Helgason, yfirmatreiðslumaður á Grillinu á Hótel Sögu, eldar ferskan hryggvöðva með ómótstæðilegu meðlæti. Sigurður tók einnig hús á Sigurbirni Hjaltasyni á Kiðafelli og ræddi við hann um sauðfjárrækt.

Matur 31.10.2013 17:58

Helgarmaturinn - Girnilegur kjúklingaborgari með mangósalsa

Hollur kjúklingaborgari sem er tilvalinn fyrir alla fjölskylduna.

Matur 1.7.2013 14:37

Helgarmaturinn - grillað naut að hætti Krisjáns Inga, útvarpsmanns

"Hver kannast ekki við það að vera að labba úti, finna skyndilega grilllykt og hugsa með sér: "Hver er að grilla?“ Svarið er einfalt, ég er að grilla,“ segir gleðigjafinn og útvarpsmaðurinn Kristján Ingi Gunnarsson sem deilir uppskrift með Lífinu að þessu sinni.

Matur 29.6.2012 10:14

Helgarmaturinn - Hamborgari að hætti Simma

Sigmar Vilhjálmsson fjölmiðlamaður og annar eigandi Hamborgarafabrikkunnar gefur Lífinu uppskrift að eðal hamborgara fyrir helgina.

Matur 30.5.2012 15:59

Helgarmaturinn - Völundur Snær með grilluppskrift

Völundur Snær sjónvarpskokkur deilir með Lífinu, aukablaði Fréttablaðsins í dag fyrstu grilluppskrift sumarsins.

Matur 20.4.2012 11:19

Grilluð nautalund með plómusósu

Aðalréttur fyrir fjóra.

Matur 9.12.2008 13:26

Grísalundir með ananassalsa

Grísalundir á grillið að hætti Nóatúns.

Matur 26.6.2008 16:16

Lambageiri með fersku rósmarín

Beint á grillið frá Nóatúni.

Matur 26.6.2008 13:04

Grilluð stórlúða með greip- og fennelsalati

Grillréttir Nóatúns.

Matur 26.6.2008 10:30

Beggi og Pacas: Grillað í útilegunni

Fjölhæfu hönnuðurnir úr Hæðinni Beggi og Pacas kunna margt annað en að hanna og skipuleggja húsnæði, þeir elda einnig dýrindis mat og eru svo sannarlega hugmyndaríkir þegar kemur að eldamennskunni. Hér má nálgast uppskriftir úr matreiðsluþætti þeirra þann 19. júni.

Matur 25.6.2008 13:47

Beggi og Pacas: Heitar mexíkóskar pönnukökur

Fjölhæfu hönnuðurnir úr Hæðinni Beggi og Pacas kunna margt annað en að hanna og skipuleggja húsnæði, þeir elda einnig dýrindis mat og eru svo sannarlega hugmyndaríkir þegar kemur að eldamennskunni. Hér má nálgast uppskriftir úr matreiðsluþætti þeirra þann 5. júni.

Matur 25.6.2008 13:05