Svona geymir maður mat sem kominn er á síðasta söludag Stefán Árni Pálsson skrifar 7. mars 2018 14:30 Vala hitti Dóru Svavarsdóttur í gærkvöldi. Vala Matt fór í ævintýralegan leiðangur í Íslandi í dag á Stöð 2 í gærkvöldi en skoðaði hún meðal annars hvernig geyma megi mat sem kominn er á síðasta snúning eða síðasta söludag. Vala heimsótti kokkinn Dóru Svavarsdóttur sem meðal annars kenndi henni hvernig megi nýta rauðvínsrestar með því að frysta þær og nota svo seinna í dásamlegar sósur. Hvernig má búa til dásamlega basil olíu sem geymist í margar vikur úr afgangs basil blöðum og hvernig má endurlífga þurrt og þreytt brauð sem enginn nennir að borða. Og svo kynnti hún sér nýjar íslenskar kartöfluflögur Ljótu kartöflurnar sem gerðar eru úr svo ljótum kartöflum að þær seljast ekki sem slíkar en eru dásamlega góðar sem kartöfluflögur. Hér að neðan má sjá þáttinn í heild sinni frá því í gær. Mest lesið Af vængjum fram: Ýmist skömmuð fyrir geiflurnar eða fyrir að vera fýluleg Lífið Ætlar ekki að láta fjarlægja nafn Kleina Lífið Ekkert mjálm í Unu Torfa og Sinfó Gagnrýni Ásdís Rán og frítt húðflúr hjá Prettyboitjokkó Lífið Ísdrottningin einhleyp Lífið „Ísbirnirnir voru rétt hjá okkur“ Lífið Sást með hringinn en eiginkonan enn víðsfjarri Lífið Tvöföld vandræði fyrir Doctor Victor Lífið Litfögur listamannaíbúð við Melhaga Lífið Glæsihús Gerðar í Blush aftur á sölu Lífið Fleiri fréttir Tvöföld vandræði fyrir Doctor Victor Ætlar ekki að láta fjarlægja nafn Kleina Ísdrottningin einhleyp Sást með hringinn en eiginkonan enn víðsfjarri Ásdís Rán og frítt húðflúr hjá Prettyboitjokkó Litfögur listamannaíbúð við Melhaga Af vængjum fram: Ýmist skömmuð fyrir geiflurnar eða fyrir að vera fýluleg „Ísbirnirnir voru rétt hjá okkur“ Mætti í sjónvarpið eftir nokkurra ára hlé og segist hafa lært sína lexíu Er hægt að „lækna“ lélegt kynlíf? Forsetaáskorunin: Hljóp í skarðið á Stuðmannaballi en í basli með textann Prinsinn hélt blautt garðpartý Keppendur í Ungfrú Ísland 2024 Glæsihús Gerðar í Blush aftur á sölu Clooney mælti með handtöku Netanyahu Stjörnulífið: Löng helgi, hátíðarsýning og tónleikar Með átján husky hunda á heimilinu og mæla með Forsetaáskorunin: Höfuðborgin ætti að vera í góða veðrinu fyrir norðan eða austan Sungið og sungið á Sauðárkróki Elín Metta og Sigurður eiga von á barni Forðast drama eins og heitan eldinn Myndaveisla: Ekkert gefið eftir í forsetafögnuði ísdrottningarinnar „Þetta voru flottustu tónleikar sem haldnir hafa verið á Íslandi“ Krakkatían: Frambjóðendur, rapparar og ofurhetjur Fréttatía vikunnar: Forsetakosningar, sjóslys og mýflugnafaraldur Af vængjum fram: „Ég ætla ekkert að fara að gráta hérna“ Öll með aðstöðu til að fagna sigri með stuðningsmönnum Diskóstemming í Bíóhöllinni á Akranesi Setja upp söngleiki, leikrit og tónleika í Háskólabíó í sumar Hönnunarhús Markúsar Mána og Kristínar til sölu Sjá meira
Vala Matt fór í ævintýralegan leiðangur í Íslandi í dag á Stöð 2 í gærkvöldi en skoðaði hún meðal annars hvernig geyma megi mat sem kominn er á síðasta snúning eða síðasta söludag. Vala heimsótti kokkinn Dóru Svavarsdóttur sem meðal annars kenndi henni hvernig megi nýta rauðvínsrestar með því að frysta þær og nota svo seinna í dásamlegar sósur. Hvernig má búa til dásamlega basil olíu sem geymist í margar vikur úr afgangs basil blöðum og hvernig má endurlífga þurrt og þreytt brauð sem enginn nennir að borða. Og svo kynnti hún sér nýjar íslenskar kartöfluflögur Ljótu kartöflurnar sem gerðar eru úr svo ljótum kartöflum að þær seljast ekki sem slíkar en eru dásamlega góðar sem kartöfluflögur. Hér að neðan má sjá þáttinn í heild sinni frá því í gær.
Mest lesið Af vængjum fram: Ýmist skömmuð fyrir geiflurnar eða fyrir að vera fýluleg Lífið Ætlar ekki að láta fjarlægja nafn Kleina Lífið Ekkert mjálm í Unu Torfa og Sinfó Gagnrýni Ásdís Rán og frítt húðflúr hjá Prettyboitjokkó Lífið Ísdrottningin einhleyp Lífið „Ísbirnirnir voru rétt hjá okkur“ Lífið Sást með hringinn en eiginkonan enn víðsfjarri Lífið Tvöföld vandræði fyrir Doctor Victor Lífið Litfögur listamannaíbúð við Melhaga Lífið Glæsihús Gerðar í Blush aftur á sölu Lífið Fleiri fréttir Tvöföld vandræði fyrir Doctor Victor Ætlar ekki að láta fjarlægja nafn Kleina Ísdrottningin einhleyp Sást með hringinn en eiginkonan enn víðsfjarri Ásdís Rán og frítt húðflúr hjá Prettyboitjokkó Litfögur listamannaíbúð við Melhaga Af vængjum fram: Ýmist skömmuð fyrir geiflurnar eða fyrir að vera fýluleg „Ísbirnirnir voru rétt hjá okkur“ Mætti í sjónvarpið eftir nokkurra ára hlé og segist hafa lært sína lexíu Er hægt að „lækna“ lélegt kynlíf? Forsetaáskorunin: Hljóp í skarðið á Stuðmannaballi en í basli með textann Prinsinn hélt blautt garðpartý Keppendur í Ungfrú Ísland 2024 Glæsihús Gerðar í Blush aftur á sölu Clooney mælti með handtöku Netanyahu Stjörnulífið: Löng helgi, hátíðarsýning og tónleikar Með átján husky hunda á heimilinu og mæla með Forsetaáskorunin: Höfuðborgin ætti að vera í góða veðrinu fyrir norðan eða austan Sungið og sungið á Sauðárkróki Elín Metta og Sigurður eiga von á barni Forðast drama eins og heitan eldinn Myndaveisla: Ekkert gefið eftir í forsetafögnuði ísdrottningarinnar „Þetta voru flottustu tónleikar sem haldnir hafa verið á Íslandi“ Krakkatían: Frambjóðendur, rapparar og ofurhetjur Fréttatía vikunnar: Forsetakosningar, sjóslys og mýflugnafaraldur Af vængjum fram: „Ég ætla ekkert að fara að gráta hérna“ Öll með aðstöðu til að fagna sigri með stuðningsmönnum Diskóstemming í Bíóhöllinni á Akranesi Setja upp söngleiki, leikrit og tónleika í Háskólabíó í sumar Hönnunarhús Markúsar Mána og Kristínar til sölu Sjá meira