Humar með rauðvínslögðum vatnsmelónum 9. desember 2008 13:29 400g skelfléttur humar 20g smjör Nokkrar greinar kóríander Humarinn er hreinsaður og steikur á bakinu í ca 1-2 mín, kryddaður með salti og pipar, rétt snúið við, látinn hvíla á pönnunni og svo færður upp á disk.Rauðvíns sýróp300ml rauðvín2msk hunang4 stjörnuanís Rauðvínið er soðið niður til hálfs, hluta helt yfir melónunnar, restina er gott að sjóða niður um 2/3 og nota til skrautsFerskar vatnmelónur ½ stk vatnsmelóna Skorinn í fallega bita.Kavíar krem100ml rjómi200g kalt smjörBlandaður kavíar (ef sterkur matarlitur er á kavíarnum er gott að skola hann áður í sigti)Salt og piparSmá saxaður kóríander Humar Sjávarréttir Uppskriftir Mest lesið Myndaveisla: Ekkert gefið eftir í forsetafögnuði ísdrottningarinnar Lífið Steldu stílnum af konunum í forsetaframboði Tíska og hönnun „Þetta voru flottustu tónleikar sem haldnir hafa verið á Íslandi“ Lífið Af vængjum fram: „Ég ætla ekkert að fara að gráta hérna“ Lífið Fyrsti takóstaðurinn sem fær Michelin-stjörnu Matur Forðast drama eins og heitan eldinn Lífið Forseti Hæstaréttar og Kristján Loftsson í gámapartýi Lífið „Blessunarlega ekkert stoppaður af foreldrum mínum“ Tíska og hönnun „Fengum ekki sjokk, en við fengum sjokk að hann væri með hjartagalla“ Lífið Hafa ekki sést saman í sjö vikur Lífið Fleiri fréttir Fyrsti takóstaðurinn sem fær Michelin-stjörnu Bjóða ókeypis vín gegn því að símar séu læstir inni í skáp Sjá meira
400g skelfléttur humar 20g smjör Nokkrar greinar kóríander Humarinn er hreinsaður og steikur á bakinu í ca 1-2 mín, kryddaður með salti og pipar, rétt snúið við, látinn hvíla á pönnunni og svo færður upp á disk.Rauðvíns sýróp300ml rauðvín2msk hunang4 stjörnuanís Rauðvínið er soðið niður til hálfs, hluta helt yfir melónunnar, restina er gott að sjóða niður um 2/3 og nota til skrautsFerskar vatnmelónur ½ stk vatnsmelóna Skorinn í fallega bita.Kavíar krem100ml rjómi200g kalt smjörBlandaður kavíar (ef sterkur matarlitur er á kavíarnum er gott að skola hann áður í sigti)Salt og piparSmá saxaður kóríander
Humar Sjávarréttir Uppskriftir Mest lesið Myndaveisla: Ekkert gefið eftir í forsetafögnuði ísdrottningarinnar Lífið Steldu stílnum af konunum í forsetaframboði Tíska og hönnun „Þetta voru flottustu tónleikar sem haldnir hafa verið á Íslandi“ Lífið Af vængjum fram: „Ég ætla ekkert að fara að gráta hérna“ Lífið Fyrsti takóstaðurinn sem fær Michelin-stjörnu Matur Forðast drama eins og heitan eldinn Lífið Forseti Hæstaréttar og Kristján Loftsson í gámapartýi Lífið „Blessunarlega ekkert stoppaður af foreldrum mínum“ Tíska og hönnun „Fengum ekki sjokk, en við fengum sjokk að hann væri með hjartagalla“ Lífið Hafa ekki sést saman í sjö vikur Lífið Fleiri fréttir Fyrsti takóstaðurinn sem fær Michelin-stjörnu Bjóða ókeypis vín gegn því að símar séu læstir inni í skáp Sjá meira