Heilsa

Þetta er það sem gerist í heilanum á þér þegar þú borðar sykur.

Rikka skrifar
Mynd/Skjáskot
Þegar þú borðar eitthvað sem er stútfullt af sykri taka bragðlaukarnir, meltingakerfið og heilinn á þér svo sannarlega eftir því. Þetta kemur af stað einskonar umbunarkerfi í líkamanum sem er ekki svo harla ólíkt því sem gerist þegar tóbaks eða alkóhóls er neytt.

Of mikil sykurneysla keyrir upp dópamínframleiðslu í heilanum sem á endanum krefur þig um meiri sykur og þar með hefst er vítahringurinn. Dr. Nicole Avena setti saman skemmtilegt myndband sem sýnir þér á einfaldan hátt hvað gerist þegar þú borðar mikinn sykur.


Tengdar fréttir

Leiðin að sykurlausri sælu

Ég, Sigga Dögg, er dísæt sykuræta sem ætla að vera svotil sykurlaus í september. Hvað hef ég komið mér útí? Hér er dagbókin mín um meðvitað sykurleysi.

Nokkrar ástæður sykurfíknar

Í flestu tilfellum kemur löngun í sykur fram vegna vana og fíknar í hann en einnig vegna ýmissa heilsufarsvandamála sem að fólk er að eiga við.

Hin mörgu andlit sykurs

Sykur er góður, já við vitum það, en hann gefur líka fallega áferð, meiri fyllingu í matinn og sælutilfinningu eftir átið. Er það ekki hin fullkomna samsetning, ekki satt? Jú, því miður er það alveg hárrétt.

6 matartegundir með földum sykri

6 vinsælar matartegundir sem margir borða reglulega án þess að gera sér grein fyrir hversu mikið magn sykurs þeir eru að innbyrða.






Fleiri fréttir

Sjá meira


×