Hrefna Sætran kenndi Evu Laufey að reiða fram brownie með Creme Brulee kremi Stefán Árni Pálsson skrifar 13. desember 2019 10:30 Hrefna Sætran með merkilegan jólaeftirétt. Það styttist í jólin eins og þið vitið og því ekki seinna vænna en að huga að jólaeftirréttum. Eva Laufey heimsótti Hrefnu Sætran í Íslandi í dag á Stöð 2 í gærkvöldi og kenndi Hrefna henni að búa til ómótstæðilega brownie með Creme Brulee kremi. Hér að neðan má sjá þáttinn í heild sinni og þar fyrir neðan má sjá uppskriftina. Brownie með Creme Brulee kremi að hætti Hrefnu Sætran Hráefni: 300 g súkkulaði 225 G smjör 150 G púðursykur 150 G sykur 4 egg 200 G hveiti 100 G frosin hindber Aðferð: Bræðið súkkulaði og smjör í vatnsbaði. Setjið í hrærivél og hrærið sykurinn saman við. Bætið eggjunum út í einu í einu og svo loks hveitinu. Hrærið svo hindberjunum saman við með sleikju. Setjið í eldfast mót með smjörpappír og bakið við 175 gráður í 25 mín Creme Brulee Hráefni: 1 líter rjómi 6 eggjarauður 170 G sykur 2 msk rifin engiferrót 1 tsk vanillu duftAðferð: Blandið öllu saman í skál, hellið yfir súkkulaðikökuna og bakið í vatnsbaði við 160 gráður í 40 mín Kælið yfir nótt. Eftirréttir Jól Jólamatur Kökur og tertur Súkkulaðikaka Uppskriftir Mest lesið Hataði á sér brjóstin og vildi skera þau af Lífið Best klæddu stjörnurnar á Met Gala Tíska og hönnun Hvaða jólasveinn verður næsti forseti? Lífið Endurgerðu Síðustu kvöldmáltíðina eftir síðustu pylsuna Lífið Smalahundaþjálfun og æsingur í hundum vegna gestagangs Lífið Laufey skein skært á Met Gala Tíska og hönnun „Ég verð að komast til Japan“ Lífið Blóm og plöntur sem þola kuldann Lífið Martröð að fara á útikamar í svartamyrkrinu í Eistlandi sem barn Lífið „Svo hræðilega óyfirstíganlegt að ég þurfti að rífa plásturinn af“ Tónlist Fleiri fréttir Salurinn aldrei sungið eins mikið með einu lagi Hvaða jólasveinn verður næsti forseti? Hataði á sér brjóstin og vildi skera þau af Smalahundaþjálfun og æsingur í hundum vegna gestagangs Endurgerðu Síðustu kvöldmáltíðina eftir síðustu pylsuna Myndaveisla: Svana töfraði fram suðræna veislu fyrir UAK Myndaveisla: Mari og Guðni féllust í faðma á ögurstundu Stærstu stjörnur rappsins bera hvor annan þungum sökum Baulað á Kim Kardashian þegar Brady var grillaður Söngskóli Sigurðar Demetz með Oklahoma í Borgarleikhúsinu Fleiri svartsýnir á gott gengi Heru Sumarlegir réttir að hætti Jönu Emilíana Torrini kemur fram í Hörpu Búa til barnaefni á íslensku á Youtube Er hægt að skjóta í gegnum byssukúlu? Blóm og plöntur sem þola kuldann Neyslan var orðinn algjör þrældómur Stjörnulífið: Líf og fjör og ástin blómstar Martröð að fara á útikamar í svartamyrkrinu í Eistlandi sem barn Bítið í beinni „Ég verð að komast til Japan“ „Við erum öll byrjendur á einhverjum tímapunkti“ Sonurinn skírður Gylfi og Alexandra eiga von á barni Bernard Hill er látinn Krakkatían: Kolbeinn kafteinn, langspil og hvolpar Hvernig bíla eiga frambjóðendur? Bílablinda, lögregluleyfi og draumur um Volvo Vinskapurinn og gleðin staðið upp úr Mörg hundruð manns á opnun kosningamiðstöðvar Katrínar Tróð upp í Norræna partýinu Sjá meira
Það styttist í jólin eins og þið vitið og því ekki seinna vænna en að huga að jólaeftirréttum. Eva Laufey heimsótti Hrefnu Sætran í Íslandi í dag á Stöð 2 í gærkvöldi og kenndi Hrefna henni að búa til ómótstæðilega brownie með Creme Brulee kremi. Hér að neðan má sjá þáttinn í heild sinni og þar fyrir neðan má sjá uppskriftina. Brownie með Creme Brulee kremi að hætti Hrefnu Sætran Hráefni: 300 g súkkulaði 225 G smjör 150 G púðursykur 150 G sykur 4 egg 200 G hveiti 100 G frosin hindber Aðferð: Bræðið súkkulaði og smjör í vatnsbaði. Setjið í hrærivél og hrærið sykurinn saman við. Bætið eggjunum út í einu í einu og svo loks hveitinu. Hrærið svo hindberjunum saman við með sleikju. Setjið í eldfast mót með smjörpappír og bakið við 175 gráður í 25 mín Creme Brulee Hráefni: 1 líter rjómi 6 eggjarauður 170 G sykur 2 msk rifin engiferrót 1 tsk vanillu duftAðferð: Blandið öllu saman í skál, hellið yfir súkkulaðikökuna og bakið í vatnsbaði við 160 gráður í 40 mín Kælið yfir nótt.
Eftirréttir Jól Jólamatur Kökur og tertur Súkkulaðikaka Uppskriftir Mest lesið Hataði á sér brjóstin og vildi skera þau af Lífið Best klæddu stjörnurnar á Met Gala Tíska og hönnun Hvaða jólasveinn verður næsti forseti? Lífið Endurgerðu Síðustu kvöldmáltíðina eftir síðustu pylsuna Lífið Smalahundaþjálfun og æsingur í hundum vegna gestagangs Lífið Laufey skein skært á Met Gala Tíska og hönnun „Ég verð að komast til Japan“ Lífið Blóm og plöntur sem þola kuldann Lífið Martröð að fara á útikamar í svartamyrkrinu í Eistlandi sem barn Lífið „Svo hræðilega óyfirstíganlegt að ég þurfti að rífa plásturinn af“ Tónlist Fleiri fréttir Salurinn aldrei sungið eins mikið með einu lagi Hvaða jólasveinn verður næsti forseti? Hataði á sér brjóstin og vildi skera þau af Smalahundaþjálfun og æsingur í hundum vegna gestagangs Endurgerðu Síðustu kvöldmáltíðina eftir síðustu pylsuna Myndaveisla: Svana töfraði fram suðræna veislu fyrir UAK Myndaveisla: Mari og Guðni féllust í faðma á ögurstundu Stærstu stjörnur rappsins bera hvor annan þungum sökum Baulað á Kim Kardashian þegar Brady var grillaður Söngskóli Sigurðar Demetz með Oklahoma í Borgarleikhúsinu Fleiri svartsýnir á gott gengi Heru Sumarlegir réttir að hætti Jönu Emilíana Torrini kemur fram í Hörpu Búa til barnaefni á íslensku á Youtube Er hægt að skjóta í gegnum byssukúlu? Blóm og plöntur sem þola kuldann Neyslan var orðinn algjör þrældómur Stjörnulífið: Líf og fjör og ástin blómstar Martröð að fara á útikamar í svartamyrkrinu í Eistlandi sem barn Bítið í beinni „Ég verð að komast til Japan“ „Við erum öll byrjendur á einhverjum tímapunkti“ Sonurinn skírður Gylfi og Alexandra eiga von á barni Bernard Hill er látinn Krakkatían: Kolbeinn kafteinn, langspil og hvolpar Hvernig bíla eiga frambjóðendur? Bílablinda, lögregluleyfi og draumur um Volvo Vinskapurinn og gleðin staðið upp úr Mörg hundruð manns á opnun kosningamiðstöðvar Katrínar Tróð upp í Norræna partýinu Sjá meira