Af svínum með fjórar síður Hörður Harðarson skrifar 20. ágúst 2014 07:00 Það er ástæða til að þakka Þórólfi Matthíassyni fyrir að halda umræðu um landbúnað á Íslandi lifandi og áhugaverðri og ekki skemmir fyrir að Þórólfur á það til að vera mikill húmoristi. Því miður er grein hans í Fréttablaðinu í gær aðeins gædd síðastnefnda kostinum og eiginlega um of þannig að úr verður samsafn af skætingi í garð íslensks landbúnaðar.Tollar um allan heim Þórólfur segir íslenskan svínabúskap búa við „ofurtollavernd“ en skilgreinir ekki frekar hvað í því felst. Það er staðreynd að um nánast allan heim nýtur landbúnaður og ýmis matvælaframleiðsla verndar í formi tolla og eru ýmsar ástæður fyrir því sem ekki verða tíundaðar hér þó full ástæða sé til að ræða það við betra tækifæri. Það væri því áhugavert ef Þórólfur gæti upplýst um hvað það er sem gerir íslenska tolla að „ofurverndartollum“ umfram tolla sem þekkjast annars staðar. Þá hafa Íslendingar ekki algjört sjálfdæmi í því hverjir tollar eru á landbúnaðarafurðum heldur eru bundnir af ýmsum samningum þar að lútandi. Íslenskur svínabúskapur hefur þá sérstöðu samanborið við mörg önnur lönd að hann nýtur engra beinna framleiðslustyrkja frá hinu opinbera eða öðrum. Svínabændur lúta því grunnlögmálum hagfræðinnar sem eru framboð og eftirspurn þegar kemur að verðmyndun og því mikill hvati fyrir okkur að koma svínakjötinu til neytenda með sem hagkvæmustum hætti. Og eins og Eurostat staðfesti nýlega þá búa neytendur við sanngjörn kjör á landbúnaðarafurðum borið saman við mörg grannríki okkar.Hvergi minna af lyfjum Hagkvæmni og lágt verð er þó ekki það eina sem skiptir okkur bændur og ekki síður neytendur máli. Íslenskur svínabúskapur hefur einnig þá sérstöðu að hann býr við einhverja framsæknustu löggjöf í heiminum þegar kemur að velferð og aðbúnaði dýra sem nú er unnið að því að innleiða. Að auki er hvergi í heiminum notað minna af lyfjum í svínabúskap en á Íslandi. Þetta gerir það að verkum að við getum óhikað fullyrt að þær afurðir sem svínin okkar skila af sér til íslenskra neytenda eru með því besta sem þekkist.Velferð dýranna Þetta á aftur á móti ekki við um hugmynd Þórólfs um ræktun á svínum með fjórar síður til að auka hagkvæmni og lægra verð til neytenda. Slíkar hugmyndir ganga ef til vill upp í heimi hagfræðinnar en þær eru í algjörri andstöðu við öll þau viðmið sem við íslenskir svínbændur höfum um velferð dýra. Það er nefnilega ekki einungis verð á vöru sem svínabændur þurfa að hugsa um heldur velferð dýranna og einnig að lágmarka alla lyfjagjöf til þeirra. Sé einungis haft í huga verð og hagkvæmni er hætta á að mönnum þyki það að verða í lagi að rækta svín með fjórar síður. Viltu birta grein á Vísi? Sendu okkur póst. Senda grein Mest lesið Svik við þjóðina Alfreð Sturla Böðvarsson Skoðun Satt og logið Bryndís Schram Skoðun Innivist er mikilvægasti þátturinn við hönnun íbúða! Ásta Logadóttir Skoðun Brautryðjandinn Baldur Þóra Björk Smith Skoðun Þegar þú ert báknið Gabríel Ingimarsson Skoðun Að bjarga sex lífum á mínútu í hálfa öld Birna Þórarinsdóttir Skoðun Framsókn leggst ekki í duftið Guðmundur Birkir Þorkelsson Skoðun Er soja að eyðileggja íslenska karlmennsku? Dögg Guðmundsdóttir,Guðrún Nanna Egilsdóttir Skoðun Að dreyma um alheim góðvildar Valerio Gargiulo Skoðun Framtíð innri markaðarins Gunnar Bragi Sveinsson Skoðun Skoðun Skoðun Framtíð innri markaðarins Gunnar Bragi Sveinsson skrifar Skoðun Satt og logið Bryndís Schram skrifar Skoðun Alþjóðlegi leiðsöguhundadagurinn Sigþór U. Hallfreðsson skrifar Skoðun Framsókn leggst ekki í duftið Guðmundur Birkir Þorkelsson skrifar Skoðun Að dreyma um alheim góðvildar Valerio Gargiulo skrifar Skoðun Að bjarga sex lífum á mínútu í hálfa öld Birna Þórarinsdóttir skrifar Skoðun Þegar þú ert báknið Gabríel Ingimarsson skrifar Skoðun Svik við þjóðina Alfreð Sturla Böðvarsson skrifar Skoðun Innivist er mikilvægasti þátturinn við hönnun íbúða! Ásta Logadóttir skrifar Skoðun Brautryðjandinn Baldur Þóra Björk Smith skrifar Skoðun Katrín og Gunnar? Hjörtur J. Guðmundsson skrifar Skoðun Ótímabundin leyfi, ótímabundið náttúruníð Elvar Örn Friðriksson skrifar Skoðun Er soja að eyðileggja íslenska karlmennsku? Dögg Guðmundsdóttir,Guðrún Nanna Egilsdóttir skrifar Skoðun Er stóraukin lýðræðisþátttaka ekki verðlaunaefni? Einar Freyr Elínarson skrifar Skoðun Árangur gegn verðbólgu Þórdís Kolbrún R. Gylfadóttir skrifar Skoðun Saman gegn ríkisofbeldi Vilhjálmur Yngvi Hjálmarsson,Örlygur Steinar Arnaldsson,Sigurhjörtur Pálmason,Simon Valentin Hirt,Kristbjörg Arna E. Þorvaldsdóttir,Ari Logn,Margrét Rut Eddudóttir skrifar Skoðun Hvar er híbýlaauður? Anna María Bogadóttir skrifar Skoðun Áhugaverðir tímar kalla á áhugaverðan forseta Cody Alexander Skahan skrifar Skoðun Biskup í tengslum Guðrún Karls Helgudóttir skrifar Skoðun Guðrún biskup – til heilla fyrir okkur öll! Arndís Steinþórsdóttir,Glóey Helgudótir Finnsdóttir skrifar Skoðun Dýravelferðarmartröð af áður óþekktri stærð Benedikta Guðrún Svavarsdóttir skrifar Skoðun Uppskera að vori Lilja Dögg Alfreðsdóttir skrifar Skoðun Er menning stórmál? Ingibjörg Ösp Stefánsdóttir skrifar Skoðun Það vantar vanan og áreiðanlegan mann í verkið Haraldur Ólafsson skrifar Skoðun Leikskólamál eru forgangsmál Hólmfríður Jennýjar Árnadóttir,Álfhildur Leifsdóttir skrifar Skoðun Himinhátt innanlandsflug Ingibjörg Isaksen skrifar Skoðun Hefur allt sem þarf Vilborg Gunnarsdóttir skrifar Skoðun Af hverju að gera rekstraráætlun? Karl Sólnes Jónsson skrifar Skoðun Norskur skammtímagróði Gunnlaugur Stefánsson skrifar Skoðun Æpandi vanþekking Hjálmar Jónsson skrifar Sjá meira
Það er ástæða til að þakka Þórólfi Matthíassyni fyrir að halda umræðu um landbúnað á Íslandi lifandi og áhugaverðri og ekki skemmir fyrir að Þórólfur á það til að vera mikill húmoristi. Því miður er grein hans í Fréttablaðinu í gær aðeins gædd síðastnefnda kostinum og eiginlega um of þannig að úr verður samsafn af skætingi í garð íslensks landbúnaðar.Tollar um allan heim Þórólfur segir íslenskan svínabúskap búa við „ofurtollavernd“ en skilgreinir ekki frekar hvað í því felst. Það er staðreynd að um nánast allan heim nýtur landbúnaður og ýmis matvælaframleiðsla verndar í formi tolla og eru ýmsar ástæður fyrir því sem ekki verða tíundaðar hér þó full ástæða sé til að ræða það við betra tækifæri. Það væri því áhugavert ef Þórólfur gæti upplýst um hvað það er sem gerir íslenska tolla að „ofurverndartollum“ umfram tolla sem þekkjast annars staðar. Þá hafa Íslendingar ekki algjört sjálfdæmi í því hverjir tollar eru á landbúnaðarafurðum heldur eru bundnir af ýmsum samningum þar að lútandi. Íslenskur svínabúskapur hefur þá sérstöðu samanborið við mörg önnur lönd að hann nýtur engra beinna framleiðslustyrkja frá hinu opinbera eða öðrum. Svínabændur lúta því grunnlögmálum hagfræðinnar sem eru framboð og eftirspurn þegar kemur að verðmyndun og því mikill hvati fyrir okkur að koma svínakjötinu til neytenda með sem hagkvæmustum hætti. Og eins og Eurostat staðfesti nýlega þá búa neytendur við sanngjörn kjör á landbúnaðarafurðum borið saman við mörg grannríki okkar.Hvergi minna af lyfjum Hagkvæmni og lágt verð er þó ekki það eina sem skiptir okkur bændur og ekki síður neytendur máli. Íslenskur svínabúskapur hefur einnig þá sérstöðu að hann býr við einhverja framsæknustu löggjöf í heiminum þegar kemur að velferð og aðbúnaði dýra sem nú er unnið að því að innleiða. Að auki er hvergi í heiminum notað minna af lyfjum í svínabúskap en á Íslandi. Þetta gerir það að verkum að við getum óhikað fullyrt að þær afurðir sem svínin okkar skila af sér til íslenskra neytenda eru með því besta sem þekkist.Velferð dýranna Þetta á aftur á móti ekki við um hugmynd Þórólfs um ræktun á svínum með fjórar síður til að auka hagkvæmni og lægra verð til neytenda. Slíkar hugmyndir ganga ef til vill upp í heimi hagfræðinnar en þær eru í algjörri andstöðu við öll þau viðmið sem við íslenskir svínbændur höfum um velferð dýra. Það er nefnilega ekki einungis verð á vöru sem svínabændur þurfa að hugsa um heldur velferð dýranna og einnig að lágmarka alla lyfjagjöf til þeirra. Sé einungis haft í huga verð og hagkvæmni er hætta á að mönnum þyki það að verða í lagi að rækta svín með fjórar síður.
Skoðun Er soja að eyðileggja íslenska karlmennsku? Dögg Guðmundsdóttir,Guðrún Nanna Egilsdóttir skrifar
Skoðun Saman gegn ríkisofbeldi Vilhjálmur Yngvi Hjálmarsson,Örlygur Steinar Arnaldsson,Sigurhjörtur Pálmason,Simon Valentin Hirt,Kristbjörg Arna E. Þorvaldsdóttir,Ari Logn,Margrét Rut Eddudóttir skrifar
Skoðun Guðrún biskup – til heilla fyrir okkur öll! Arndís Steinþórsdóttir,Glóey Helgudótir Finnsdóttir skrifar