Matur

Hollar sumar­pönnu­kökur

Hollar og góðar pönnukökur með ferskum berjum. Hvað er betra í sumarfríinu?
Hollar og góðar pönnukökur með ferskum berjum. Hvað er betra í sumarfríinu?

Pönnukökur eru alltaf unaðslega góðar. Hér eru hollar pönnukökur sem passa vel á góðum sumarmorgni með kaffinu eða í bröns. Nú er gott verð á alls kyns berjum í verslununum og um að gera að borða nóg af þeim.

Berin eru einstaklega góð með pönnukökum og kotasælu ef fólk vill hafa allt hollt og gott. Annars er jógúrtís líka í fínu lagi. Uppskriftin miðast við fjóra.

Hollar sumarpönnukökur

7 egg
3 dl haframjöl
3 dl kotasæla
2 bananar
25 g smjör

Jarðarber, bláber, hindber eða brómber til að hafa með.

Hrærið saman egg, haframjöl, kotasælu og banana í matvinnsluvél þar til blandan verður létt og jöfn. Steikið pönnukökur með smá smjöri og fáið fallegan lit á báðar hliðar.

Berið fram með kotasælu og berjum.




Fleiri fréttir

Sjá meira