Sörur 1. janúar 2010 00:01 Sörur 3 stk eggjahvítur 3¼ dl flórsykur 200 g hakkaðar möndlur eða heslihnetur Hjúpur:250 g suðusúkkulaði eða hjúpsúkkulaði (þarf jafnvel meira 1 msk olía Krem 150 g mjúkt smjör ¾ dl vatn ¾ dl sykur 1 msk kakóduft 1 tsk kaffiduft (má sleppa) 3 stk eggjarauður Aðferð Stífþeytið eggjahvíturnar og blandið hökkuðum mödlum eða heslihnetum saman við. Setjið með skeið á bökunarpappír og lagið til. Bakið við 175°C í 8-10 mín, eða þar til kökurnar eru fallega brúnar. Krem Sjóðið saman sykur og vatn þar til seigt. Þeytið eggjarauðurnar. Hellið sykursírópinu hægt og varlega saman við eggjarauðurnar og hrærið vel á meðan. Kælið. Hrærið smjörninu saman við smám saman. Hrærið kakóinu saman við að síðustu. Samsetning Bræðið súkkulaðið yfir vatnsbaði og hrærið olíunni saman við. (Olían er notuð til þess að fá súkulaðið til að glansa). Smyrjið kremi á botninn, kælið og dýfið í bráðið súkkulaðið. Best er að geyma Sörurnar í frysti og bera þær fram beint þaðan. Eftirréttir Jólamatur Smákökur Sörur Uppskriftir Mest lesið Ýmsar grýlusögur og leikrit Jól Í splunkunýjum náttkjól, með bók í hönd og Mackintosh í skál Jól Rauðkál með beikoni eða kanil Jól Trúum á allt sem gott er Jól Íslensku jólasveinarnir berjast í geimnum Jól Dádýrasteik með rósmarínkartöfluköku og saltfiskur með sætri kartöflumús Jólin Enginn vill vera einn á jólunum Jól Á um fimm hundruð þúsund frímerki Jól Kókosæði fyrir hátíðarnar Jól Hátíðleg kertaljósastund Jól
Sörur 3 stk eggjahvítur 3¼ dl flórsykur 200 g hakkaðar möndlur eða heslihnetur Hjúpur:250 g suðusúkkulaði eða hjúpsúkkulaði (þarf jafnvel meira 1 msk olía Krem 150 g mjúkt smjör ¾ dl vatn ¾ dl sykur 1 msk kakóduft 1 tsk kaffiduft (má sleppa) 3 stk eggjarauður Aðferð Stífþeytið eggjahvíturnar og blandið hökkuðum mödlum eða heslihnetum saman við. Setjið með skeið á bökunarpappír og lagið til. Bakið við 175°C í 8-10 mín, eða þar til kökurnar eru fallega brúnar. Krem Sjóðið saman sykur og vatn þar til seigt. Þeytið eggjarauðurnar. Hellið sykursírópinu hægt og varlega saman við eggjarauðurnar og hrærið vel á meðan. Kælið. Hrærið smjörninu saman við smám saman. Hrærið kakóinu saman við að síðustu. Samsetning Bræðið súkkulaðið yfir vatnsbaði og hrærið olíunni saman við. (Olían er notuð til þess að fá súkulaðið til að glansa). Smyrjið kremi á botninn, kælið og dýfið í bráðið súkkulaðið. Best er að geyma Sörurnar í frysti og bera þær fram beint þaðan.
Eftirréttir Jólamatur Smákökur Sörur Uppskriftir Mest lesið Ýmsar grýlusögur og leikrit Jól Í splunkunýjum náttkjól, með bók í hönd og Mackintosh í skál Jól Rauðkál með beikoni eða kanil Jól Trúum á allt sem gott er Jól Íslensku jólasveinarnir berjast í geimnum Jól Dádýrasteik með rósmarínkartöfluköku og saltfiskur með sætri kartöflumús Jólin Enginn vill vera einn á jólunum Jól Á um fimm hundruð þúsund frímerki Jól Kókosæði fyrir hátíðarnar Jól Hátíðleg kertaljósastund Jól