Byggkaka 18. desember 2008 13:13 2 dl haframjöl 2 dl möndlur 0,5 dl spelti hveiti 2 msk hlynsíróp Smá vatn salt 2 dl bankabygg lífrænt frá Eymundi 1 dós kókosmjólk (400 ml) 0,75 dl hlynsýróp Salt 2 stk grænepli í teningum 1 dl kókosmjöl 1 stk sykurlaus hindberjasulta(250 g) Aðferð Haframjölinu, möndlunum, speltinu, saltinu og hlynsírópinu er blandað saman, vatninu skvett út í og hnoðað þar til að það tollir vel saman. 28 cm springform er klætt með smjörpappír og deiginu er komið fyrir í þannig að formi fallega skel. Bakað við 150°c í um 10 mín, eða þar til fallega brúnað. Sjóðið upp á bygginu í miklu vatni. Þegar suðan hefur komið upp sjóðið í 5 mínútur, skiptið um vatn og skolið byggið, sjóðið þá í vatni sem rétt flýtur yfir byggið í 15 mínútur og bætið kókosmjólkinni útí, hlynsírópinu og saltinu. Hrærið vel. Þegar þetta er fulleldað, takið af hita, bætið út í eplunum og kókosmjölinu. Setjið allt í formið og kælið. Hrærið upp sultuna og smyrjið ofan á kökuna. Saðsöm og góð kaka. Jói Fel Kökur og tertur Uppskriftir Mest lesið Erna Ómars er borgarlistamaður Reykjavíkur Menning Segir brjóst myndast við mikla bjórdrykkju Lífið Fékk að heyra að konur ættu ekki heima á sjó Lífið Frambjóðendum gekk misvel í hraðaspurningum Lífið Fréttatía vikunnar: Kosningar, eldgos og meistarar Lífið „Svo góð tilfinning að endurheimta sjálfa sig“ Tónlist Þetta höfðu netverjar að segja um kappræðurnar Lífið Herra Hnetusmjör og Sara selja íbúðina Lífið Af vængjum fram: Grínaðist alltaf með að láta húðflúra einstefnuskilti á rassgatið Lífið Kjúklinganaggar hollu stjúpunnar Lífið Fleiri fréttir Fyrsti takóstaðurinn sem fær Michelin-stjörnu Sjá meira
2 dl haframjöl 2 dl möndlur 0,5 dl spelti hveiti 2 msk hlynsíróp Smá vatn salt 2 dl bankabygg lífrænt frá Eymundi 1 dós kókosmjólk (400 ml) 0,75 dl hlynsýróp Salt 2 stk grænepli í teningum 1 dl kókosmjöl 1 stk sykurlaus hindberjasulta(250 g) Aðferð Haframjölinu, möndlunum, speltinu, saltinu og hlynsírópinu er blandað saman, vatninu skvett út í og hnoðað þar til að það tollir vel saman. 28 cm springform er klætt með smjörpappír og deiginu er komið fyrir í þannig að formi fallega skel. Bakað við 150°c í um 10 mín, eða þar til fallega brúnað. Sjóðið upp á bygginu í miklu vatni. Þegar suðan hefur komið upp sjóðið í 5 mínútur, skiptið um vatn og skolið byggið, sjóðið þá í vatni sem rétt flýtur yfir byggið í 15 mínútur og bætið kókosmjólkinni útí, hlynsírópinu og saltinu. Hrærið vel. Þegar þetta er fulleldað, takið af hita, bætið út í eplunum og kókosmjölinu. Setjið allt í formið og kælið. Hrærið upp sultuna og smyrjið ofan á kökuna. Saðsöm og góð kaka.
Jói Fel Kökur og tertur Uppskriftir Mest lesið Erna Ómars er borgarlistamaður Reykjavíkur Menning Segir brjóst myndast við mikla bjórdrykkju Lífið Fékk að heyra að konur ættu ekki heima á sjó Lífið Frambjóðendum gekk misvel í hraðaspurningum Lífið Fréttatía vikunnar: Kosningar, eldgos og meistarar Lífið „Svo góð tilfinning að endurheimta sjálfa sig“ Tónlist Þetta höfðu netverjar að segja um kappræðurnar Lífið Herra Hnetusmjör og Sara selja íbúðina Lífið Af vængjum fram: Grínaðist alltaf með að láta húðflúra einstefnuskilti á rassgatið Lífið Kjúklinganaggar hollu stjúpunnar Lífið Fleiri fréttir Fyrsti takóstaðurinn sem fær Michelin-stjörnu Sjá meira