Lífið

Matreiðslubók meistarakokks verðlaunuð

Adda Soffía Ingvarsdóttir skrifar 2. apríl 2015 09:30

Gunnar er að vonum ánægður með verðlaunin.

Gunnar Karl Gíslason, matreiðslumeistari og eigandi Dill Restaurant, hlaut í vikunni IACP Food Writing Awards fyrir bók sína og Jody Eddy, The New Nordic Cuisine of Iceland.

„Ég er bara ótrúlega ánægður. Ég hugsa alltaf bara um litla Dill-ið mitt og litla Ísland þannig að þetta er mikill heiður fyrir okkur.“

Bókin fékk sérstök Judges Choice-verðlaun og var sérstaklega valin af dómurum keppninnar, sem allir eru þekktir fagmenn í matreiðsluheiminum.

Mest lesið

Stórstjarnan Bríet fagnaði 25 árum með stæl

Lífið

Biðst afsökunar á brösuglegum Coachella-flutningi

Tónlist

Ripley: Listaverk Tom Ripleys fullkomnað

Gagnrýni

Þetta þarf að hafa í huga fyrir mataræði hvolpa

Lífið

Stórglæsilegar stjörnur á Eddunni

Menning

Þorði loks á 22, gekk að Felix og sagði hæ

Lífið

Bjóða ókeypis vín gegn því að símar séu læstir inni í skáp

Matur

Vatnið alltaf heillað þrátt fyrir mikla hræðslu

Menning

Lykilfólkið á bak við tjöldin hjá forsetaefnunum

Lífið

ILVA tilnefnt til hönnunarverðlauna Bo Bedre

Lífið samstarf

Fleiri fréttir

Ragnar dillaði sér á Dillon og nýr ráðherra naut lífsins í Borgartúni

Þorði loks á 22, gekk að Felix og sagði hæ

Stórstjarnan Bríet fagnaði 25 árum með stæl

Þetta þarf að hafa í huga fyrir mataræði hvolpa

„Draumur að verða að veruleika“

Stjörnulífið: „Þarna á sviðinu er æskudraumur að rætast“

Eyþór Ingi og Andrea Gylfa nelgdu eitt vinsælasta lag Grafík

Sister Sledge á leið til Íslands

Lykilfólkið á bak við tjöldin hjá forsetaefnunum

Hefur miklar áhyggjur af áhuga ungra stúlkna á snyrtivörum

„Umkringdu þig fólki sem leitar af sannleikanum“

Hélt fram á síðasta dag að framboð Katrínar væri della

Fengið gjöf á hverju ári frá Tom Cruise síðan 2005

Elísa og Elís búin að eiga draumaprinsinn

Um 800 manns mættu á Stóðhestaveislu

Hinrik Örn kokkur ársins

„Stundum þarf enga bévítans heimild“

„Ég vil fræða en ekki hræða“

Fegurðin og gleðin í myndlistinni

Þurfti að flýja skotárás í Mexíkó

Krakkatían: Ís, pizzur og sænsk ævintýri

„Sumt er ekki í boði fyrir fólk að hafa skoðun á“

Nýr söngleikur byggður á lögum Unu Torfa: „Ég kolféll fyrir henni“

Tæknidagur fjölskyldunnar í Neskaupstað

Íslenskur veitingastaður slær í gegn í Danmörku

Skrítin tilfinning að vera mögulega búin að finna mömmu sína

Fréttatía vikunnar: Ráðherrar, útihátíðir og rottur

Forsetinn í alls konar stellingum á Nesinu

Snjallar, einfaldar og töff hugmyndir fyrir veisluborðin

„Heilt ár af því að upplifa lífið án deyfingar“

Sjá meira

Mest lesið

Stórstjarnan Bríet fagnaði 25 árum með stæl

Lífið

Biðst afsökunar á brösuglegum Coachella-flutningi

Tónlist

Ripley: Listaverk Tom Ripleys fullkomnað

Gagnrýni

Þetta þarf að hafa í huga fyrir mataræði hvolpa

Lífið

Stórglæsilegar stjörnur á Eddunni

Menning

Þorði loks á 22, gekk að Felix og sagði hæ

Lífið

Bjóða ókeypis vín gegn því að símar séu læstir inni í skáp

Matur

Vatnið alltaf heillað þrátt fyrir mikla hræðslu

Menning

Lykilfólkið á bak við tjöldin hjá forsetaefnunum

Lífið

ILVA tilnefnt til hönnunarverðlauna Bo Bedre

Lífið samstarf

Tarot dagsins

Dragðu spil og sjáðu hvaða spádóm það geymir.