Gottakökur

Þessa uppskrift sendi Ásta Lóa okkur.

Hún segir þessar kökur vera ómissandi hjá sinni fjölskyldu um jólin.

Crisco er vörutegund af jurtafeiti sem fæst sjaldan á Íslandi, en hægt er að nota smjör eða smjörlíki í staðinn.

1 bolli Crisko feiti
1 bolli púðursykur (þétt mælt)
1/2 bolli sykur
3/4 bolli smjörlíki
2 bollar hveiti
1 tsk vanilla
2 egg
1 tsk matarsóti
1 tsk salt (má vera minna)
2 bollar súkkulaði dropar smáír (Hersey kossar)