Borgin samræmir matseðla í skólum Þórður Ingi Jónsson skrifar 28. ágúst 2014 07:00 Þessi mynd var tekin í mötuneyti Fossvogskóla fyrir nokkrum árum. Óskar Einarsson skólastjóri segir nýtt fyrirkomulag verða foreldrum til hægðarauka. Fréttablaðið/Pjetur Í vor tók skóla- og frístundasvið Reykjavíkurborgar fyrstu skref í átt að því að samræma matseðla í skólamötuneytum. Markmiðið er að öll börn í borginni fái sambærilega næringarríkar máltíðir og að hráefni í mötuneytum borgarinnar sé sambærilegt að gæðum. Næringargildi matarins á skólamatseðlunum hefur því verið reiknað út í samræmi við ráðleggingar landlæknis. „Við væntum þess að í október geti skólar sýnt fram á næringarútreikninga,“ segir Herborg Svana Hjelm, rekstrarfræðingur í mötuneytisþjónustu hjá skóla- og frístundaráði Reykjavíkur.Óskar Einarsson, skólastjóri Fossvogsskóla.Sami matur hjá systkinum Tilraunaverkefnið hófst í Grafarvogi og á Kjalarnesi. Nú hafa Laugardalurinn og Háaleiti bæst við í hóp hverfa en eitt hverfi verður tekið í einu. Verkefnið nær ekki aðeins yfir grunnskóla heldur einnig leikskóla og frístundaheimili. Óskar Einarsson, skólastjóri Fossvogsskóla, segir að þetta nýja fyrirkomulag sé foreldrum til hægðarauka. Ef foreldrar eiga til dæmis börn bæði í grunnskólanum Fossvogsskóla og gagnfræðiskólanum Réttarholtsskóla geta þeir gengið úr skugga um að börnin hafi fengið sama mat í hádeginu og því yrðu engin vandræði með innkaupin, ef börnin skyldu nú vilja mismunandi mat í kvöldmat. „Þetta þýðir að í báðum skólum gæti verið kjöt á boðstólum á mánudaginn en fiskur á þriðjudaginn, svo dæmi sé tekið,“ segir Óskar Einarsson. Mest lesið Fjölskylda í norðurljósaleit hrakin á brott af leiðsögumönnum Innlent Verulega brugðið yfir Hamraborgarmálinu Innlent „Trúði því ekki að þetta væri ég“ Innlent Vilja koma böndum á bókhald trúfélaga Innlent Hátt í hundrað dauðsföll á þremur árum Innlent Líkamsárás til rannsóknar eftir nóttina Innlent Segir árásarmennina hafa ætlað til Belarús Erlent Býr á Íslandi en dæmd í sex ára fangelsi í Rússlandi Innlent Stjórnmálamaðurinn Joe Lieberman látinn Erlent Ferðaóðir Íslendingar þyrpast í ferðalög innanlands sem utan Innlent Fleiri fréttir Bjartur skírdagur fram undan í höfuðborginni Líkamsárás til rannsóknar eftir nóttina Fjölskylda í norðurljósaleit hrakin á brott af leiðsögumönnum Vilja koma böndum á bókhald trúfélaga Ferðaóðir Íslendingar þyrpast í ferðalög innanlands sem utan Verulega brugðið yfir Hamraborgarmálinu Hátt í hundrað dauðsföll á þremur árum Týndi vinningshafinn gaf sig fram og græddi níu milljónir Felldu úr gildi friðlýsingu en mátu Mumma ekki vanhæfan Kvöldfréttir Stöðvar 2 Býr á Íslandi en dæmd í sex ára fangelsi í Rússlandi Eldur í Hafnarfirði Haraldur mátti ekki hækka launin en Sigríður ekki heldur lækka þau Læknafélagið mótfallið lögleiðingu dánaraðastoðar „Trúði því ekki að þetta væri ég“ Ekki viss hvort nokkru þurfi að breyta eftir tug milljóna króna þjófnað 546 Grindvíkingar vilja selja Þórkötlu húsið sitt Steinunn Ólína hálfu skrefi frá því að bjóða sig fram Baldur mælist með langmest fylgi Stálu áli í Grindavík en gómaðir af lögreglu Útlit fyrir að gasmengun berist til vesturs og suðvesturs Hæstiréttur bannar síþrotamanni að stunda rekstur Flestir öryggishnappar vegna heimilisofbeldis Fá 82 þúsund fyrir að vinna frá átta til 23 Mikilvægt að upplýsa málið svo aðrir sjái sér ekki leik á borði Helga hellir sér í forsetaslaginn Pallborðið: Eiga læknar að aðstoða fólk við að deyja? Hættuleg gasmengun kemur í veg fyrir opnun Bláa lónsins „Galið að fara svona með opinbert fé“ Þjófanna enn leitað og óvíst hvenær Bláa lónið opnar Sjá meira
Í vor tók skóla- og frístundasvið Reykjavíkurborgar fyrstu skref í átt að því að samræma matseðla í skólamötuneytum. Markmiðið er að öll börn í borginni fái sambærilega næringarríkar máltíðir og að hráefni í mötuneytum borgarinnar sé sambærilegt að gæðum. Næringargildi matarins á skólamatseðlunum hefur því verið reiknað út í samræmi við ráðleggingar landlæknis. „Við væntum þess að í október geti skólar sýnt fram á næringarútreikninga,“ segir Herborg Svana Hjelm, rekstrarfræðingur í mötuneytisþjónustu hjá skóla- og frístundaráði Reykjavíkur.Óskar Einarsson, skólastjóri Fossvogsskóla.Sami matur hjá systkinum Tilraunaverkefnið hófst í Grafarvogi og á Kjalarnesi. Nú hafa Laugardalurinn og Háaleiti bæst við í hóp hverfa en eitt hverfi verður tekið í einu. Verkefnið nær ekki aðeins yfir grunnskóla heldur einnig leikskóla og frístundaheimili. Óskar Einarsson, skólastjóri Fossvogsskóla, segir að þetta nýja fyrirkomulag sé foreldrum til hægðarauka. Ef foreldrar eiga til dæmis börn bæði í grunnskólanum Fossvogsskóla og gagnfræðiskólanum Réttarholtsskóla geta þeir gengið úr skugga um að börnin hafi fengið sama mat í hádeginu og því yrðu engin vandræði með innkaupin, ef börnin skyldu nú vilja mismunandi mat í kvöldmat. „Þetta þýðir að í báðum skólum gæti verið kjöt á boðstólum á mánudaginn en fiskur á þriðjudaginn, svo dæmi sé tekið,“ segir Óskar Einarsson.
Mest lesið Fjölskylda í norðurljósaleit hrakin á brott af leiðsögumönnum Innlent Verulega brugðið yfir Hamraborgarmálinu Innlent „Trúði því ekki að þetta væri ég“ Innlent Vilja koma böndum á bókhald trúfélaga Innlent Hátt í hundrað dauðsföll á þremur árum Innlent Líkamsárás til rannsóknar eftir nóttina Innlent Segir árásarmennina hafa ætlað til Belarús Erlent Býr á Íslandi en dæmd í sex ára fangelsi í Rússlandi Innlent Stjórnmálamaðurinn Joe Lieberman látinn Erlent Ferðaóðir Íslendingar þyrpast í ferðalög innanlands sem utan Innlent Fleiri fréttir Bjartur skírdagur fram undan í höfuðborginni Líkamsárás til rannsóknar eftir nóttina Fjölskylda í norðurljósaleit hrakin á brott af leiðsögumönnum Vilja koma böndum á bókhald trúfélaga Ferðaóðir Íslendingar þyrpast í ferðalög innanlands sem utan Verulega brugðið yfir Hamraborgarmálinu Hátt í hundrað dauðsföll á þremur árum Týndi vinningshafinn gaf sig fram og græddi níu milljónir Felldu úr gildi friðlýsingu en mátu Mumma ekki vanhæfan Kvöldfréttir Stöðvar 2 Býr á Íslandi en dæmd í sex ára fangelsi í Rússlandi Eldur í Hafnarfirði Haraldur mátti ekki hækka launin en Sigríður ekki heldur lækka þau Læknafélagið mótfallið lögleiðingu dánaraðastoðar „Trúði því ekki að þetta væri ég“ Ekki viss hvort nokkru þurfi að breyta eftir tug milljóna króna þjófnað 546 Grindvíkingar vilja selja Þórkötlu húsið sitt Steinunn Ólína hálfu skrefi frá því að bjóða sig fram Baldur mælist með langmest fylgi Stálu áli í Grindavík en gómaðir af lögreglu Útlit fyrir að gasmengun berist til vesturs og suðvesturs Hæstiréttur bannar síþrotamanni að stunda rekstur Flestir öryggishnappar vegna heimilisofbeldis Fá 82 þúsund fyrir að vinna frá átta til 23 Mikilvægt að upplýsa málið svo aðrir sjái sér ekki leik á borði Helga hellir sér í forsetaslaginn Pallborðið: Eiga læknar að aðstoða fólk við að deyja? Hættuleg gasmengun kemur í veg fyrir opnun Bláa lónsins „Galið að fara svona með opinbert fé“ Þjófanna enn leitað og óvíst hvenær Bláa lónið opnar Sjá meira